LEGADO Douro DOC Reserva 2023

Piirkond: Portugal, Douro DOC
Viinamarjad: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Kirjeldus
See vein peegeldab Douro oru iseloomu – järsud terrassid, kiltkivine pinnas ja aeglane küpsemine annavad veinile sügavuse ja kontsentratsiooni.

Aroomis on tunda tumedaid marju, mustikaid ning küpseid nüansse nagu viigimari, kakao ja kerge mokka. Maitses on vein värske, hästi tasakaalus ja struktuurne. Tanniinid on küpsed ja kvaliteetsed, järelmaitse pikk ning elegantne.

See on vein, mis sobib nii õhtusöögi kõrvale kui ka rahulikuks nautimiseks – piisavalt tõsine, aga mitte raske.

Serveerimine

16–18 °C

Klaas

Suur punase veini klaas (Bordeaux tüüpi)

Toidusoovitused

Sobib hästi:

• veiseliha ja lambaliha
• ahjupraed
• grillitud liha
• tugevamad juustud

Valmistamine

Viinamarjad korjatakse käsitsi ning vein laagerdub osaliselt Prantsuse tammevaatides kuni 12 kuud, mis annab sellele struktuuri ja sügavuse.