Gavi DOCG del Comune di Gavi – Etichetta Nera

Tootekirjeldus

La Chiara “Etichetta Nera” on klassikaline Gavi DOCG vein Piemonte piirkonnast, kus Cortese viinamari väljendab end puhta, värske ja elegantse stiilina. Tegemist on veiniga, mis toob esile piirkonnale omase mineraalsuse ning selge struktuuri, pakkudes tasakaalus maitset ja pikka järelmekki.

Aroomis on tunda tsitruselisi noote, rohelist õuna ja kerget lillelisust. Maitses on vein kuiv, värske ja hästi tasakaalus, millele lisab sügavust peen mineraalsus ja õrn mandline nüanss järelmaitses.

See on vein, mis sobib nii igapäevaseks nautimiseks kui ka toiduga sidumiseks, tuues esile roogade puhtad maitsed ilma neid varjutamata.

Serveerimine

• Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
• Klaas: valge veini klaas (keskmise suurusega, kergelt suletud servaga)

Toidusoovitused

Sobib hästi:

• mereannid ja kala
• kerged pastaroad
• salatid ja köögiviljatoidud
• kana ja valge liha
• värsked juustud

Veini andmed

• Viinamari: Cortese
• Piirkond: Piemonte, Itaalia
• Apellatsioon: Gavi DOCG del Comune di Gavi
• Alkohol: 12,5%
• Maht: 0,75L
• Stiil: kuiv valge vein

Iseloomustus

• Värske ja mineraalne
• Tsitruseline ja puuviljane
• Elegantne ja puhas stiil
• Hea happesus ja tasakaal