David & Nadia Aristargos 2019

Aristargos 2019 on üks Swartlandi piirkonna väljapaistvamaid valgeid seguveine, mis on valmistatud tuntud Lõuna-Aafrika veinimeistrite David ja Nadia Sadie käe all. Vein on elegantselt tasakaalus, ühendades Chenin Blanc’i struktuuri, lõunamaise küpsuse ja mineraalse värskuse.

Aroom: Kompleksne ja kihiline, tunda küpseid valgeid vilju, tsitrust, mesisust ja kergeid vürtsikaid nüansse. Taustal peen mineraalsus ja õrn tammevaadi puudutus.
Maitse: Täidlane ja hästi struktureeritud, värske happesuse ja küpsete viljade tasakaal. Pikk ja harmooniline järelmaitse, milles tunda valget virsikut, sidrunit ja kerget kreemisust.

Viinamarjad: Peamiselt Chenin Blanc, lisaks Viognier, Roussanne, Clairette Blanche ja Semillon
Päritolu: Swartland, Lõuna-Aafrika
Serveerimine: 10–12°C

Sobib suurepäraselt:
Grillitud valge kala ja mereandidega
Aasia köögiga, eriti kergete vürtsidega
Kana- ja köögiviljaroogadega
Aperitiiviks või pidulikuks õhtusöögiks

David & Nadia Aristargos 2019 on elegantne ja sügav valge vein, mis väljendab Swartlandi terroir’d puhta ja kaasaegse veinimeistritööna. Sobib nii tänaseks nautimiseks kui ka hoidmiseks.