8,50 €
Conde de Caralt Brut on klassikaline Hispaania cava, mille juured ulatuvad aastasse 1964. Conde de Caralt esindab traditsioonilist cava stiili, ühendades Vahemere piirkonnale omase värskuse, täpsuse ja ajatu iseloomu.
Cava pärineb Penedèsi piirkonnast, mis on üks Kataloonia tuntumaid veinialasid. Valmistamisel kasutatakse klassikalisi cava viinamarju Macabeo, Xarel·lo ja Parellada. Vein on valmistatud traditsioonilisel meetodil ning laagerdunud pärmisettel 9–12 kuud. See annab joogile peenema mulli, parema tasakaalu ja kergelt küpsema maitsenüansi.
Värvus on särav õlekollane, kergete rohekate ja kuldsete varjunditega. Aroom on väljendusrikas ja elegantne, ühendades värske puuviljasuse õrnade laagerdusnootidega. Maitse on kuiv, värske ja tasakaalus. Mull on elav ja hästi lõimunud, järelmaitse puhas ning kergelt küpsete nüanssidega.
Conde de Caralt Brut sobib hästi tervitusjoogiks, aperitiiviks, pidulikele hetkedele ja toidu kõrvale. See on hea valik siis, kui soovid pakkuda klassikalist cavat, mis on värske, elegantne ja kergesti nauditav.
Gold Medal – Gilbert & Gaillard 2026
Aroom: tsitrused, roheline õun, hele puuvili, õrnad laagerdusnoodid
Maitse: kuiv, värske, tasakaalus ja pehme
Mull: peen, elav ja püsiv
Järelmaitse: puhas, värske ja kergelt küpse nüansiga
Sobib hästi:
Serveerida jahutatult temperatuuril 6–8 °C.
Toode: Conde de Caralt Brut Cava
Tüüp: cava / vahuvein
Stiil: Brut ehk kuiv
Päritolu: Hispaania, Penedès
Apellatsioon: D.O. Cava
Viinamarjad: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Valmistusmeetod: traditsiooniline meetod
Laagerdus: 9–12 kuud pärmisettel
Pudeli maht: 0,75 l
Alkoholisisaldus: 11,5% vol
Laos: 288 pudelit
